来自西班牙的社群贸易有机杏仁油

自2016年起采购自Mañán

我们的社群贸易有机杏仁油持续采购自西班牙阿利坎特的Mañán。因Mañán有着「杏仁专家」的美誉,我们自2016年起便与他们合作。Mañán为当地的合作社、小农户提供他们最需要的稳定生活,而这些合作社和农户又为我们以原始的耕作方式,在尊重当地环境,如水源短缺问题等的前提下提供润泽肌肤的杏仁油。他们选用因为破碎而不能作为食物出售的果仁来提取杏仁油,又将不能使用的杏仁壳用作肥料,以最大程度地减少浪费。而种植杏仁还有助野生物种如蜜蜂等繁衍,同时更意想不到地有助防止山火、保护自然栖息地。

能够和西班牙的Mañán合作,令我们感到十分兴奋,因为他们有「杏仁专家」的美誉。是什么原因令Mañán这么出众?这是因为他们以可持续的耕作方式来生产我们所需的滋润杏仁油。这些杏仁以有机的方式、采用最原始的耕作方式来种植,并且尊重当地的环境问题,如水源短缺等。他们选用因为破碎了而不能作为食物出售的杏仁,又将不能使用的杏仁壳用作肥料,以最大程度地减少浪费,我们觉得这真的很棒!

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