XIMENIA-OLJA

FRÅN NAMIBIA

Ximenia-trädet växer vilt i norra Namibia. Ximenia-frukten finns i hjärtat av namibiska lokalsamhällen och den skördas och utvinns av kvinnor från 20 olika byar. Inuti frukten finns kärnor med ett sprött skal som avslöjar ett mjukt, gräddfärgat frö som blir till en tjock olja som är lyxig och fettrik, Ximenia-oljan.